Am 25. August 2018 wäre Leonard Bernstein 100 Jahre alt geworden. Wie war der berühmte Komponist und Dirigent als Jazzpianist? Wie war er als Mensch? Welche Anekdoten gibt es? WDR 3 TonArt berichtet zum 100. Geburtstag des Komponisten über seine Arbeit und sein Leben.
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100 Jahre Leonard Bernstein: Komponist, Dirigent, Musikvermittler
Mensah Larsen macht Heiratsantrag nach Löwen-Sieg
Perfekter Saisonstart in die Handball-Bundesliga: Nachdem die Rhein-Neckar Löwen das erste Spiel gegen den TBV Lemgo souverän mit einem 28:21-Sieg für sich entschieden, ging Mads Mensah Larsen auf die Knie und sorgte für ganz große Emotionen.
Ganz romantisch machte der Däne seiner Freundin Line einen Heiratsantrag auf dem Spielfeld der SAP Arena.
„Ich wollte etwas besonderes machen, das sie nie vergisst“, sagte Mensah Larsen zu Mannheim24.
Seine Freundin sagte selbstverständlich Ja und die Zuschauer applaudierten dem glücklichen Paar. Danach gab es erst einmal eine Gruppenumarmung von der kompletten Mannschaft.
Löwen-Kapitän Andy Schmidt gratulierte seinem Teamkollegen für die tolle Aktion und fügte hinzu: „Die Skandinavier haben es einfach drauf.“
Nachgefragt in der EU
Aluminium in Deodorants ist in Verruf geraten. Doch es besteht Unklarheit darüber, wie viel Aluminium über unsere Haut in den Körper gelangt. Eine große Studie der Kosmetik-Hersteller soll bald Klarheit bringen. Autor/-in: Jens Hahne
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MotoGP: Familie des toten Hayden will Entschädigung
Sechs Millionen Euro Entschädigung verlangt die Familie des an den Folgen eines Verkehrsunfalls verstorbenen Ex-MotoGP-Weltmeisters Nicky Hayden (USA) von dem verantwortlichen italienischen Autofahrer. Das berichtete die italienische Tageszeitung Il Resto del Carlino am Dienstag.
Der tragische Unfall hatte sich am 22. Mai 2017 in Misano bei Rimini ereignet. „Kentucky Kid“ Hayden war bei einer Fahrradtour mit dem Auto des 31 Jahren alten Fahrers kollidiert. Im Krankenhaus wurde Hayden unter anderem wegen multipler Hirntraumata in ein künstliches Koma versetzt. Der Prozess beginnt am 10. Oktober in Rimini an der Adria.
Der ehemalige Weltklasse-Motorradfahrer Nicky Hayden hatte den MotoGP-Titel 2006 geholt, er war bis 2016 in der Königsklasse engagiert. Er feierte drei Siege und fuhr insgesamt 28-mal auf das Podest.
Wie ein Spaziergang die Legende Schweinsteiger möglich machte
Zwischendurch rang Bastian Schweinsteiger nach Worten. Es war regelrecht zu erkennen, wie er sie gedanklich suchte und wieder verwarf, ehe er sich für eine Umschreibung entschied, um sich auszudrücken.
Doch jene Vokabeln, nach denen der langjährige Bayern-Spieler fahndete, wollten ihm einfach nicht einfallen. Wohlgemerkt auf Deutsch beziehungsweise Bayerisch. Ein bisschen unangenehm geriet die Situation für Schweinsteiger, beinahe entschuldigend deutete er an, auf Englisch zu denken.
Es war einer jener Momente, in denen deutlich wurde, wie lange Schweinsteiger schon nicht mehr in München lebt und kickt. Und doch wirkte am Sonntagnachmittag alles zugleich sehr vertraut, ganz so, als sei er eigentlich nie weg gewesen. Auch für ihn. „Ich hatte direkt wieder dieses Heimatgefühl. Ich bin glücklich, wieder hier zu sein“, sagte Schweinsteiger.
Mehr als drei Jahre nach seinem stillen Servus, nach seinem Abschied vom FC Bayern im Juli 2015 – durch die Hintertür Richtung Manchester United. Ende März 2017 zog er weiter zu Chicago Fire in die USA.
Schweinsteiger: Abschiedsspiel um 20.30 Uhr
Am Samstag landete er in München, seit Sonntag ist er wieder beim FC Bayern, betitelt vom Verein mit dem Slogan „Basti is back“. Für sein offizielles Abschiedsspiel an diesem Dienstag (20.30 Uhr im LIVETICKER) ist er gekommen, wenn er mit seinem aktuellen Verein auf seinen langjährigen Herzensklub FC Bayern trifft.
75000 Zuschauer wollen dabei sein und sehen, wie Schweinsteiger in der ersten Halbzeit für Fire und in der zweiten Halbzeit für die Münchner aufläuft.
„Es kommen Bilder in den Kopf, du kannst die Augen nicht schließen“, sagte Schweinsteiger, als er im Medienraum auf dem vertrauten Vereinsgelände des FC Bayern zusammen mit Chicagos Chefcoach Veljko Paunovic eine Pressekonferenz gab. Für das Spiel hat er sich vorgenommen „zu genießen. Aber ich weiß nicht, wie emotional es sein wird.“
Als 13-Jähriger war er vom TSV 1860 Rosenheim zum deutschen Branchenführer gewechselt, sein Profidebüt gab er am 13. November 2002 gleich in der Champions League, als er im Spiel gegen RC Lens für Mehmet Scholl eingewechselt wurde.
Kleine Jugendsünden als „Schweini“ im Münchner Nachtleben oder mit einer angeblichen Cousine im Entmüdungsbecken der Bayern steigerten seine Popularität eher, als dass sie ihr schadeten. Das galt ebenso, als er 2012 im sogenannten „Finale dahoam“ der Champions League zur tragischen Figur wurde, weil er im Elfmeterschießen gegen den FC Chelsea den Pfosten traf.
Verlorenes Finale Dahoam als Basis für Triple
Es ist jene Szene, die er auch selbst als erste mit seiner Zeit beim FC Bayern verbindet, noch vor dem Triple-Gewinn 2013. Die Niederlage ein Jahr zuvor sei „vielleicht der bitterste Abend meiner Karriere“ gewesen, erinnerte Schweinsteiger nun. Am Morgen nach dem verlorenen Finale versuchte er bei einem Spaziergang durchs Münchner Glockenbachviertel, an der Isar entlang und über den Viktualienmarkt, seine Gedanken zu ordnen.
Wie ihn die ebenfalls enttäuschten Fans auf der Straße damals aufbauten, habe ihn „sehr berührt“, erzählte Schweinsteiger. „Die Unterhaltungen hatte ich das ganze Jahr im Kopf. Das war eine Basis dafür, dass wir 2013 das Triple und 2014 die WM gewonnen haben.“
Die Bilder, wie Schweinsteiger im WM-Finale von Rio de Janeiro im Gesicht blutete und sich dennoch in jeden Zweikampf warf, sie haben auch das Bild von ihm geprägt. Von einem gereiften Charakterspieler, der nach der EM 2016, nach 121 Länderspielen und 24 Toren, aus der Nationalmannschaft zurücktrat.
Abschied 2015 ausgeblieben
Am Dienstagabend wird es nicht ums Kämpfen gehen, sondern in erster Linie um den Spaß. Und vor allem darum, Schweinsteiger jenen gebührenden Abschied zu ermöglichen, der 2015 ausgeblieben war.
Damals waren alle überrascht worden von seinem plötzlichen Wechsel zu Manchester United, den der Vorstandsvorsitzende Karl-Heinz Rummenigge unter Pfiffen bei der Kaderpräsentation bekanntgab. In der Arena hing damals etwas verloren ein Banner mit einem Fangruß an Schweinsteiger.
„Servus Fußballgott“, stand auf weißem Grund in roten Buchstaben. Und der inzwischen zurückgetretene Philipp Lahm, mit dem Schweinsteiger bis dahin fast immer zusammen gespielt hatte, sagte: „Es ist einfach absolut schade, auch für den Verein, weil er ein bayerischer Bua ist.“
Mittlerweile ist Thomas Müller der einzige echte Oberbayer beim FC Bayern. Wohl auch deshalb ist die Sehnsucht beim Publikum nach Schweinsteiger so groß.
Als Spieler wird er nach diesem Dienstag nicht mehr zurückkehren. Aber vielleicht, später einmal, in einer anderen Rolle. Nach seinem späten Abschied.
Bayern-Star Djedovic: „Will man die Spieler zerstören?“
Nihad Djedovic von Double-Gewinner Bayern München hat die Belastung im europäischen Basketball kritisiert. „Will man die Spieler soweit zerstören, dass sie nur bis 30 spielen können und dann am Stock gehen? Das kann nicht Ziel dieses Wettbewerbs sein“, sagte der 28-Jährige dem Münchner Merkur.
Die Bayern sind in der kommenden Saison in der Bundesliga, in der EuroLeague und im Pokal gefordert. Im „schlimmsten“ Fall muss der deutsche Meister mehr als 80 Spiele absolvieren.
„Man ist wochenlang fast jeden dritten Tag auf dem Parkett – dieser Kalender schadet dem Basketball und den Spielern, die sich zwangsläufig häufiger verletzen. Es ergibt wenig Sinn, so zu spielen“, sagte der Bosnier mit deutschem Pass.
Selbst in Nordamerika sei der Alltag für die Profis nicht so zermürbend. „Man sollte sich an der NBA ein Vorbild nehmen, dort kann ein Dirk Nowitzki mit 40 Jahren noch spielen – hier wäre das nicht möglich“, sagte Djedovic. Allerdings macht jeder NBA-Klub 82 Saisonspiele, dazu kommen bis zu 28 Playoff-Partien.
Schrill, schriller, Venus: Die besten Bilder der US Open
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Die US Open in New York bilden traditionell den Abschluss des Grand-Slam-Jahres und bedeuten immer eine große Show.
Star-Auflauf auf den Tribünen ist garantiert, aber auch auf dem Platz sorgen die Spieler für reihenweise Hingucker. SPORT1 zeigt die besten Bilder aus Flushing Meadows.
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Krankheitserreger: Kühlschrank: Diesem Keim-Dorado sollten wir ab sofort mehr Aufmerksamkeit schenken
Viele Magen- und Darminfekte haben ihren Ursprung in der eigenen Küche. Davon geht natürlich keiner aus. Und doch tummeln sich in Spülschwämmen, Geschirrspüler und auf Arbeitsplatten Darmbakterien, Schimmelsporen oder gar Salmonellen, die wie Bacillus cereus, Staphylococcus epidermis, Enterobacter kobei zu den problematischen Keimen zählen und Lebensmittelvergiftungen, Magen- oder Hauterkrankungen auslösen können. Auch im Kühlschrank ganz normaler, gepflegter deutscher Haushalte sind sie tausendfach zu finden, wie die stern TV-Stichprobe ergeben hat.
Wie oft reinigen Sie Ihren Kühlschrank?
Zu warme Temperatur vermehrt Keime
Gemeinsam mit dem Mikrobiologen und Forscher für Haushaltshygiene Prof. Dr. Markus Egert machen wir in Köln fünf unangemeldete Hausbesuche und nehmen Proben aus den Kühlschränken: vom Glasboden, aus dem Gemüsefach, dem Flaschenhalter in der Tür und der Ablaufrinne. Ein so genannter Lumitester liefert eine erste Einschätzung, wie viele Mikroben die Probe jeweils enthält. Zwei Kühlschränke erweisen sich dabei als „sehr sauber“, wie Markus Egert sagt, mit Werten um die 3000 bis 5000 organischen Einheiten pro Abstrich. Zum Vergleich: Bei einem Messergebnis von 2000 ist die Oberfläche so sauber, wie ein Teller, der frisch aus der Spülmaschine kommt. Eine Kühlschrankprobe wies einen weitgehend üblichen Durchschnittswert von 15.000 auf, einer erreichte bereits 50.000 und ein weiterer sogar knapp 100.000 Einheiten im Messwert.
Spülschwämme_11.30Konfrontiert mit den Ergebnissen, fielen die meisten Kühlschrankbesitzer aus allen Wolken. Viele wussten gar nicht, wie leicht sich Bakterien und Keime ausbreiten können. Dass sich in den Kühlschränken trotz regelmäßiger Pflege und Reinigung dennoch zahlreiche Bakterien und Erreger befanden, liegt unter anderem daran, dass frische, unverpackte Lebensmittel aus dem Supermarkt in den Kühlschrank wandern. Und die tragen an sich schon Schmutz und Keime in den Kühlschrank hinein. Vorsicht sei außerdem geboten, wenn man rohe tierische Lebensmittel im Kühlschrank lagert. Aufgetauter Fisch, geschlagene Eier, Hackfleisch oder Sushi etwa zählten zu dieser Gruppe, die für Krankheitserreger sehr sensibel sind. Wenn es dann noch zu warm ist, können sich Bakterien perfekt vermehren. „Je höher die Temperatur, desto schneller wachsen die Mikroben“, erklärt der Professor. Ideal seien vier bis sieben Grad, nicht wärmer. „Dann sterben die Keime zwar nicht ab, sie sind aber auch nicht aktiv.“ Schätzungsweise acht von zehn Haushalten hätten eine zu warme Kühlschranktemperatur, so Egert. Gerade ältere Geräte würden oft die eingestellte Leistung gar nicht mehr bringen.
Chat mit Prof. EgertKleckereien vermeiden, Frisches abdecken und alle vier Wochen auswischen
Womit und vor allem wie häufig soll man denn nun den Kühlschrank von innen reinigen? Laut Markus Egert reicht es, den Kühlschrank alle zwei bis vier Wochen mit Seifenwasser feucht auszuwischen. Alle paar Monate sollte eine gründliche Reinigung erfolgen, bei der spätestens auch die Dichtungen dran sein sollten, denn auf dem Gummi fühlen sich Keime besonders wohl. Wenn Lebensmittelreste auf den Zwischenböden landen oder dorthin schwappen, sollte man besser gleich zum Lappen greifen. Trotz aller Hygienetipps sagt aber auch Markus Egert: „Ein keimfreier Haushalt ist schlicht nicht möglich und auch nicht erstrebenswert oder gar gesund. Desinfektionsmittel braucht man in einem normalen Haushalt nicht, Allzweckreiniger, Seifen und Spüli reichen völlig aus.“
BUCH Ein Keim kommt selten allein
Tipps zur Kühlschrankhygiene
- geschnittene Gemüsesalate und geschnittenes Obst, insbesondere Melonenstücke, bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren
- Lebensmittel auch im Kühlschrank in geschlossenen Behältern oder vollständig abgedeckt lagern
- Fleisch, Geflügel und Fisch im untersten Fach des Kühlschranks (oberhalb des Gemüsefachs) oder alternativ in einem extra dafür vorgesehenen Fach (0 °C-Fach) lagern, damit Fleischsaft nicht auf andere Lebensmittel tropfen kann und weil es dort am kältesten ist
- Kühlempfehlungen auf den Packungen beachten (die Lebensmittel am Einkaufstag verbrauchen, wenn die Kühltemperaturen nicht eingehalten werden können, z.B. 2 °C bei Hackfleisch)
- Kühlschranktemperatur auf maximal 7 °C einstellen (besser unter 5 °C), Temperatur regelmäßig an verschiedenen Stellen im Kühlschrank überprüfen
- Kühlschranktür nicht öfter als nötig öffnen und nicht offen halten
- Kühlschrank nicht zu voll packen, damit die kühle Luft zwischen den Lebensmitteln ausreichend zirkulieren kann
- Kühlschrank ohne Abtauautomatik von Zeit zu Zeit entsprechend den Herstellerangaben abtauen
- Speisen wenigstens einmal pro Woche auf die vom Hersteller angegebenen Haltbarkeitsfristen und auf Verderb überprüfen (Personen mit geschwächtem Immunsystem sollten Lebensmittel möglichst zügig nach Einkauf und weit vor Ablauf der angegebenen Mindesthaltbarkeit verbrauchen)
- leicht verderbliche Lebensmittel nach Öffnen der Verpackungen zügig verbrauchen, ebenso Reste aus geöffneten Konserven und in Flüssigkeiten gelöste Trockenprodukte, wie Soßen- und Milchpulver
- den Kühlschrank mehrmals im Jahr innen reinigen, idealerweise alle 2-4 Wochen
Weitere Informationen hat das Bundesinstitut für Risikobewertung hier zusammengestellt (PDF)
Tipps zur Küchenhygiene
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