Fett, Zucker, Salz: Warum große Lebensmittelkonzerne freiwillig auf die Nährwertampel setzen

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Seit Jahren gibt es Streit über die Einführung einer Nährwertampel für Lebensmittel. Große Hersteller ergreifen nun die Initiative. Eine fünfstufige Farbskala von grün bis rot zeigt an, wie die Nährstoffe im Produkt verteilt sind.
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