Gesehen im Kaffeeklatsch in Stein bei Kiel

Gesehen im Kaffeeklatsch in Stein bei Kiel. Da gibt es leckeres Frühstück und genau deshalb führte rundumkiels letzte Motorradtour zunächst dorthin. Und offensichtlich haben die Besitzer auch Humor, denn für rundumkiel ist natürlich klar, dass die angekündigte Videoüberwachung nur ein Scherz ist. Aber, um ganz ehrlich zu sein: genauer umgeguckt hat er sich schon…

Ansonsten ist das Kaffeeklatsch sehr zu empfehlen. rundumkiel war mit gzi-notiert schon mehrmals dort. Lohnt sich!

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Kaffee macht unfruchtbar. Das im Kaffee enthaltene Koffein senkt die Muskelaktivität im Eileiter, wie eine aktuelle Studie der University of Nevada School of Medicine http://www.medicine.nevada.edu belegt.

Die Eizelle wird lansamer

Bei einer gesunden Frau wird die Eizelle nicht nur durch den Flüssigkeitsstrom in Richtung Gebärmutter transportiert, sondern auch die Muskelbewegungen im Eileiter. Die Forscher haben herausgefunden, dass eben diese Muskelkontraktionen nach Kaffeegenuss beeinträchtigt sind.

Spermienqualität leidet

Übrigens: Auch die Spermienqualität leidet unter Kaffeekonsum. Das belegen eine Untersuchungen der University of California und der Bradford University. Allerdings stehen diese Ergebnisse im Widerspruch zu den Forschungsergebnissen brasilianischer Wissenschaftler der Universität Sao Paolo. Die sind nämlich der Auffassung, dass gerade Kaffee die Spermien schneller und damit erfolgreicher agieren lässt.

Die Ergebnisse der Studie ist in der “British Journal of Pharmacology” http://brjpharmacol.org/view/0/index.html nachzulesen.

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Bei Arven wurde kürzlich die Kaffee Challange 2010 gestartet. Dabei geht es um selbstverfasste Sprüche, Reime, Bauernregeln oder Gedichte zum Thema “Kaffee”. rundumkiel macht da mit und hat einmal ein wenig über Kaffee recherchiert. Dabei interessierte ihn besonders, wie teuer denn eigentlich der teuerste Kaffee der Welt ist. Hier kommt das Ergebnis… 

Kopi Luwak heißt er, der teuerste Kaffee der Welt. Ein Kilogramm kostet in Europa zwischen 800 und 1000 Euro. Weltweit werden nur 230 bis 450 Kilogramm produziert. Verarbeitet werden ausschließlich Kaffeebohnen, die zuvor von dem Fleckenmusang, das ist eine in Süd- und Südostasien verbreitete Schleichkatzenart, gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Der Fleckenmusang kann von den Kaffeefrüchten nur das Fruchfleisch verdauen, der Rest wird wieder ausgeschieden.

Für die Kopi Luwak-Sammler ist es dabei von unschätzbarem Vorteil, dass die Fleckenmusangs, wie bei Katzen ja allgemein üblich, immer an derselben Stelle die Bohnen an´s Tageslicht befördern. Sie brauchen nur noch einsammeln zu gehen. Fast wie die Eier der Hühner von Frau rundumkiel. Die Bohnen werden gewaschen und geröstet. Der Weg durch den Darm des Tieres ändert schließlich die Geschmackseigenschaften und es entsteht ein etwas “muffiges” Aroma. Ob´s schmeckt? Keine Ahnung, denn dieser Kaffee ist rundumkiel dann doch etwas zu teuer…

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